Selección Funcional. Dr. Héctor A. Molinuevo

La selección genética es tratada como una parte de un conjunto que comprende, además de la genética, el sistema productivo y el mercado. El tipo de res que demanda del mercado en la Argentina se compara con la del mercado de los Estados Unidos; de ello surge que ambos países, aparte de tener sistemas de producción radicalmente diversos, se caracterizan también por la diferenciación de las características de las reses del mercado predominante. Se concluye que es necesario que esas diferencias verificadas en los sistemas de producción y las reses sean trasladas en forma coherente al proceso de selección genética. En consecuencia, queda definido un conjunto en el que los tres componentes principales: la genética, el sistema de producción y el mercado, se ajustan mutuamente entre sí constituyendo un sistema mayor particular para cada caso que se considere, en función del cual es preciso ubicar la selección genética.